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                    水产养殖叫??股?——强势拉开替抗帷幕

                    我国水产养殖存在环境复杂、养殖方式不一、水产整体水平不高等问题,导致疾病较为严重,而抗生素的使用成本与治疗效果综合性价比有明显优势,因此被广泛使用。但是近些年,因抗生素滥用引起严重的细菌耐药性问题已经被社会各界广泛关注。与此同时,饲用抗生素替代品也逐渐成为行业发展的热点。
                         农业农村部第194号公告的发布无疑顺应了民意以及行业健康可持续发展的时代要求,从国家层面为全行业的“减抗/无抗”奠定了政策法规的基础,为行业内企业搭建了一个平等、公平的竞争平台,从而大力推动了我国养殖业“减抗/无抗”事业的发展。
                         众所周知,抗生素在水产养殖过程中举足轻重的地位:①防治疫?。褐苯佣灾虏【邢鹨种?,预防疾病。②促进生产:促进动物生长,提高日增重,降低料肉比,提高动物饲料利用效率。
                         但饲用抗生素的大量使用与细菌耐药性的产生对食品安全、人类健康都有影响,通过饲料“禁抗”可以避免这些问题,所以对行业可持续发展具有积极正向作用。然而短期来看,对水产养殖业却是一个巨大冲击。我国现阶段养殖管理水平比较低,环境设施条件也不是太理想,饲料“禁抗”会增加水产死亡率,降低水产养殖业生产水平,使养殖成本大幅度增加。饲料中不添加抗生素可能会造成水产养殖现场治疗用抗生素大量增加,水产养殖业抗生素使用总量在饲料“禁抗”初期可能不会减少,水产养殖面临巨大挑战。
                         为了更好地迎接无抗时代的到来,我们应该提前做好替抗方案。水产养殖上应该饲料替抗产品选择、优化饲料配方、饲料加工技术、饲养管理技术等四个方面着手,真正响应国家“饲料抗,养殖减抗,终端无抗”的形式与政策。



                    下面来看看在“无抗”防控技术下以水产养殖为例,溧阳正昌饲料科技有限公司是如何做好“无抗”防控的?


                    一、饲料替抗产品选择——
                        福乐兴是溧阳正昌饲料科技有限公司的专利产品,是运用定向浸提技术,从天然植物中提取出多种稳定高效的防病促长、免疫调节因子,通过均匀设计优化而成的一种动物专用的免疫促长饲料添加剂。主要是党参、玄参、杜仲、石斛、黄芪、金银花、柴胡等中草药提取物,富含活性多糖(含果寡糖、甘露低聚糖、黄芪多糖、石斛多糖、β-葡聚糖等)等,总活性多糖不低于20%。
                    福乐兴替代抗生素优势何在?
                         福乐兴中含有的生物活性物质与水产动物体内四道健康?;て琳系淖饔茫ǔΦ牢⑸胶?、肠黏膜的物理完整性、机体免疫功能、肝脏的清除作用)密切相关:
                    1、主要成分绿原酸、黄酮和活性多糖,兼有营养功能和药理作用双重性,提高水产动物的生产性能;
                    2、天然绿色提取物,有效改善水产动物肠道内菌群平衡,降低水产动物肠道疾病的发生,提高饲料的消化利用率;
                    3、具有免疫调节作用,维护机体的正常免疫功效,提高抗病能力,确保水产动物的健康;
                    4、可以清除自由基和抗氧化功能,有效增强水产动物的抗应激能力,耐长途运输;
                    5、有效促进新陈代谢,显著降低肝胰脏的脂肪含量,减少肝脏损伤,明显改善水产动物肝胆功能,鱼体色体型好,商品性状优。

                    QQ截图20200702083216.jpg

                    二、优化饲料配方
                         优化配方,加强原料品控,配方师根据饲喂对象,结合饲料企业实际,合理优化原料组合。以最大程度发挥动物的遗传潜力为终极目标。精准配方是实现无抗的核心,要实现配方精准,首先要明确饲喂对象,回归到水产动物本身去考虑配方。在原料选择方面,要根据水产动物食性及原料特性进行选择和组合:
                    1、关注原料中营养素的绝对含量,考虑营养素的平衡性和可消化利用率。
                    2、重视原料中抗营养因子的种类和含量,特别是大豆类抗营养因子。
                    3、在纤维源方面,降低玉米纤维源,增加有利于肠道发育的功能性纤维。
                    4、考虑原料的物理性,特别是加工属性。粉碎的难易程度,保存性能,吸湿性,流动性、制粒性能等。
                    5、关注原料供应的稳定性,要保持配方稳定,原料需要长期稳定供应。根据水产动物对象,实施营养标准动态化,营养素精准优化,特别关注抗病营养素。
                    三、饲料加工技术 ——
                         饲料禁抗不是单纯的把抗生素拿掉,换上几种所谓的替抗添加剂就万无一失,高枕无忧了,更应该把他当成一个系统工程,禁抗是对饲料生产企业的一次彻底的革命,一次全新的升级换代。
                         需要生产环节各个单元密切配合。通过工艺参数优化,设备选型调整,可以减轻配方禁抗的压力,实现无抗配方的思路。
                    1、大多数水产饲料配方组成中,60%以上是植物性原料,考虑通过加工如何去除植物性原料中的抗营养因子;通过加工改善饲料的卫生品质,特别是霉菌毒素,确保生物安全;通过加工提高水产饲料利用率,最关键的是选择适当的熟化方式和成型模式。
                    2、保持功能性物质的活性,如酶制剂,益生菌类,维生素类,功能性物质绝大部份是热敏性物质。
                    3、健全现场生产工艺,选择合理粉碎细度,进行充分调制熟化,根据水产动物食性选择合理的料型(膨化或颗粒)。
                    四、 饲养管理技术——
                         做好环境管理,保持良好的生长环境,做好水质质量管控,减少水质污染,可减少应激和病原菌暴露的机会。
                         开展水产养殖免疫监测,建立水产养殖标准化、规范化免疫程序;根据养殖场特点,进行敏感消毒剂筛选,规范养殖场消毒技术,建立适合养殖场的消毒剂种类和适用规范、严格的生物安全防疫制度;制定日常水产护理和治疗方案。


                    水产饲料叫??股卦诩?,但养殖无抗的道路还很长,让我们一起携手共进,砥砺前行!


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